Tercera cata online de Cervezas Victoria

El área de Cultura del Colegio desarrolló el pasado viernes 26 de marzo la tercera y última cata online gratuita. Con los 61 inscritos de esta sesión, en total han participado un total de 183 colegiados en esta actividad, que se ha celebrado en el mes de marzo.

En esta ocasión, el decano, Salvador González, fue el encargado de presentar y moderar el evento, acompañado por la diputada de la Junta de Gobierno Lucía Alcalá, y por Pablo Portillo, colegiado y miembro de la familia del fundador de Victoria, Luis Franquelo Carrasco. El decano tuvo unas palabras de recuerdo y homenaje hacia Miguel Chito, compañero de la Junta de Gobierno recientemente fallecido, ya que esta era precisamente la cata en la que iba a participar y que tuvo que suspenderse.

Portillo fue de nuevo capaz de mantener la atención de los asistentes, con una entretenida y constructiva charla sobre el origen de la cerveza, elaboración y envasado, y sus continuas referencias a los inicios de la fábrica, el contexto social de la época y las efemérides relacionadas, ofreciendo una interesante visión sobre esta parte de la historia de Málaga.

El grupo de la cata, que fue dirigida por un maestro cervecero de la fábrica de Cervezas Victoria de Málaga, fue muy participativo y la actividad se desarrolló en un ambiente muy cordial y distendido.

Marzo, 2021